مكرونة وايت صوص بالجمبري
عن الوصفة
مكرونة وايت صوص بالجمبري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كيلو جمبري مقشر
- كيس مكرونه ع الشكل اللي تحبيه
- فصين توم مفرومين
- علبه كريمه طهي صغيره
- فلفل الوان
- زيت
- كوب لبن
- 2 معلقه دقيق
طريقة التحضير
-
1
نسلق المكرونه لا تتركي المكرونه في السلق مدة طويله لتكمل سواها مع الصوص.
-
2
إغسلي الجمبري جيداً بالليمون
-
3
تبلي الجمبري بالثوم و الملح ومسطرده وكمون وشطه وتوم وبصل بودر وعصير لمون ونقلبهم كويس ونخليهم ف المصفاه
-
4
نشوح الفلفل و المشروم ومعلقه زيت وبعدين الجمبري ونقلبه و نخليه خمس دقايق او اقل لحد ما هيتغير لونه
-
5
في طاسه لتحضير الصوص ضعي ملعقتين من سمنه و عليها ملعقتين من الدقيق نحمرهم ونضع كوب اللبن والكريمه ونقلبهم ونتبلها واول ماتبداي تغلي نطفي النار والصوص بيكون خفيف
-
6
نضيف المكرونه والصوص والجمبري
-
7
تقدم ساخنه لأنها لو تركت لتبرد سيتجمد الصوص. في طبق التقديم يمكنك اضافه النعناع او البقدونس للتزيين...بالهنا والشفا جربوها مش هتندمو وان شالله تعجبكو
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
